12月4日（月）中能登町名産「後山ころ柿」の出荷作業が始まり、鮮やかなあめ色に仕上がったころ柿が集まりました。

今季は夏の猛暑と炭そ病が広がった影響で出荷量は例年の4割減となる見込みで作業は12月下旬まで続きます。

荷場には贈答用やパック詰めされたころ柿が持ち込まれ、JA担当者が目視で色合い、硬さ、異物がないかなどを検査し、規格ごとに真空で包装し、箱詰めしました。